Các dịch vụ:
* Tủ bếp inox: 0988.831.754

Bếp á quạt thổi

Bếp á quạt thổi là loại bếp có dòng lửa mạnh và lớn thích hợp để nấu những món ăn chiên xào, các món ăn đòi hỏi thời gian chế biến nhanh, đặc biệt là các món ăn phương Đông (món Á). Bếp á quạt thổi có tính ứng dụng cao, được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp trong công ty, trường học…

Bếp á quạt thổi, tùy theo số họng nấu mà được chia thành các loại bếp á đơn, 2 họng, 3 họng, 4 họng… đặc điểm chung của các loại bếp này là sử dụng nguyên liệu gas, kệ bếp và họng bếp được chế tạo từ các vật liệu chịu lực và chịu nhiệt tốt, ống dẫn gas cũng được sử dụng loại đặc biệt chịu được áp suất cao và có thể dẫn được lượng gas lớn trong thời điểm tức thời. Một bộ phận khác cũng rất quan trọng mà đã được nhắc tên trong bếp á quạt thổi đó chính là “quạt thổi” đây là bộ phận giúp ngọn lửa bốc lên mạnh, tăng cường và tập chung nhiệt lượng vào phần đấy nồi.

Hiện tại, bếp á quạt thổi hiện đang được nhập khẩu và phân phối chính hãng bởi Bếp 36 với mức giá cực tốt, có thể nói là giá rẻ nhất thị trường đi kèm chế độ bảo hành 36 tháng để Quý khách an tâm sử dụng. Khi mua thiết bị tại Bếp 36 khách sẽ được ưu đãi lắp thêm bộ phận dẫn nước, để các đầu bếp có thể lấy nước ngay thành bếp mà không cần phải di chuyển xa hết sức tiện dụng trong quá trình xào nấu thực phẩm.

Tủ bếp inox


Gian bếp của gia đình bạn quá nhỏ, không có đủ không gian để bố trí những bộ tủ bếp với kích thước ” đồ sộ”. Tủ bếp inox mini chính là 1 giải pháp hoàn hảo dành cho bạn. Những mẫu tủ bếp này không chỉ đảm bảo công năng sử dụng mà còn mang đến hiệu quả trang trí bắt mắt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những mẫu thiết kế tủ bếp đẹp đang được yêu thích trên thị trường.

 Bếp Á quạt thổi là thiết bị dùng để chế biến các món xào, áp chảo, chiên dán... và các món có đặc trưng cần chế biến với ngọn lửa mạnh trong thời gian ngắn đặc biệt là các món ăn theo phong cách phương Đông. Bếp Á quạt thổi có tính ứng dụng cao, được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp trong công ty, trường học… Bếp CNHN xin được gửi đến bạn đọc vài thông tin cần lưu ý để có thể mua và sử dụng loại bếp á phù hợp.
 
Bếp á quạt thổi 2 họng

1. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp á quạt thổi

Về cấu tạo cơ bản: Bếp Á quạt thổi công nghiệp được làm từ chất liệu inox bền bỉ và dễ dàng tẩy rửa vệ sinh, hệ thống đánh lửa tốt. bếp Á đôi 1 nồi nước có quạt thổi, mặt bếp, thành sau, vỏ ngoài bằng inox chất lượng cao, kiềng bếp á bằng gang đúc chịu nhiệt tốt, chân bếp có bộ điều chỉnh tăng giảm chiều cao.

Nhờ có quạt thổi, khả năng đốt cháy của bếp sẽ được tăng lên đáng kể. Do đó, nếu bếp á đơn thông thường mà ta sử dụng có công suất là khoảng 1kg/h khi sử dụng gas công nghiệp thì bếp á quạt thổi có thể đạt công suất gấp đôi con số này.

2. Công năng chính của bếp á quạt thổi

Tác dụng quan trọng đó là bếp á có quạt thổi có thể chế biến được tất cả các món ăn, đặc biệt là các món ăn nhanh, các món xào, các món đòi hỏi chế biến trong thời gian ngắn với điều kiện lửa mạnh… đây là điều mà không phải loại bếp nào cũng có thể làm được. Ví dụ như khi người đầu bếp muốn chế biến được một món rau xào mà cọng rau xanh tươi như vừa mới hái thì sử dụng bếp á quạt thổi sẽ làm điều này rất thành công. Không có loại bếp nào có kết quả tốt hơn sản phẩm này được.

Ngoài ra, để có thể thực hiện được các màn trình diễn nấu nướng cho thực khách chiêm ngưỡng thì chỉ có thể sử dụng loại bếp này. Khách sẽ cảm thấy thích thú và chắc chắn sẽ kích thích họ ăn ngon hơn.

Tủ bếp inox

Hơn nữa, bếp á có quạt thổi luôn được chế tạo đi kèm với một bầu nước. Tác dụng của nó chính là để giúp cho việc chế biến bằng bếp được thuận tiện và dễ dàng. Chúng ta không cần di chuyển quá nhiều mà vẫn có thể làm được những việc khác.

3. Cách chọn bếp á công nghiệp phù hợp nhất

Thường thì những nhà hàng nấu món Hoa thường sẽ sử dụng bếp á quạt thổi rất nhiều. Nếu nhà hàng của bạn có những món ăn đặc trưng cần phải được chế biến đúng theo từng bước và có màn trình diễn đẹp mắt, thì bếp á công nghiệp có quạt thổi là sự lựa chọn hợp lý và cũng là sự lựa chọn duy nhất. Tuy nhiên, nếu không bắt buộc rằng các bạn phải trình diễn những món ăn cho khách hàng xem thì việc lựa chọn bếp á không có quạt thổi sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí kha khá vì bếp á không quạt thổi rẻ hơn bếp á có quạt thổi.
Bên cạnh đó, cũng còn có một số loại họng đốt công nghiệp công suất lớn có thể thay thế được bếp á đơn có quạt thổi trong việc chế biến thực phẩm ở ngọn lửa lớn, tuy nhiên thì hiệu quả chưa thể thay thế hoàn toàn bếp á đơn có quạt thổi.

4. Hướng dẫn sử dụng và cách bảo dưỡng

Hướng dẫn sử dụng: bình gas sử dụng cho Bếp Á quạt thổi phải là bình gas công nghiệp, sử dụng van gas công nghiệp, là loại van gas có hình dáng giống quả chuông để phân biệt với các van gas áp thấp khác. Kết nối dây nguồn quạt thổi với nguồn điện 220V, khởi động quạt thổi trên thân bếp (gần vị trí đén thông báo xanh đỏ, đèn đỏ có nghĩa là điện đã được kết nối thành công, đèn xanh thông báo quạt đang hoạt động bình thường). Sau khi khởi động quạt thổi, xả gas tại van gas công nghiệp, bật công tắc đánh lửa trên thân bếp, chú ý nhấn giữ núm vặn trong khoảng 3 giây sau đó mới vặn đánh lửa. Lúc nàu trên hố đốt của bếp đã có lửa, điều chỉnh mức độ mạnh của ngọn lửa đến mức phù hợp với yêu cầu sử dụng bằng núm điều khiển gas (cũng chính là núm vặn đánh lửa như trên bếp gas thông thường khác).

Bep tu kaff



Bảo dưỡng định kỳ Bếp Á quạt thổi: khóa van gas, vệ sinh kệ bếp, họng nấu, bồn nước sau khi sử dụng. Bảo dưỡng định kỳ 3 tháng 1 lần theo các bước:

- Kiểm tra đường ống dẫn gas, van gas, bộ phận đánh lửa, bộ chia lửa dưới họng nấu

- Đối với quạt thổi cần vệ sinh sạch sẽ, tra dầu máy, nếu trong quá trình sử dụng thấy quạt phát tiếng lạ cần ngưng lập ngay lập tức đồng thời liên hệ với đội ngũ kỹ thuật Bếp CNHN.

Hiện nay, yêu cầu an toàn vệ sinh, sạch sẽ, giảm thiểu tối đa rủi ro trong quá trình nấu nướng các món ăn tại các nhà hàng, khách sạn… là vấn đề khá là đau đầu. Ngoài không gian phục vụ ăn uống chuyên nghiệp, phân khu rõ ràng thì nhà bếp cần phải được trang bị đầy đủ các loại thiết bị nhà bếp công nghiệp hoàn thiện.

Do đó, bếp á đôi có quạt thổi giúp cho nhà bếp bếp công nghiệp thêm phần chuyên nghiệp, đảm bảo vệ sinh an toàn và sạch sẽ. Nhà bếp thương mại trong các nhà hàng, khách sạn phải có xử lý mạnh mẽ của muội và mỡ, chẳng hạn như máng xối, máy đánh chặn dầu và máy tĩnh điện. Bởi vì các nhà bếp hiện đại nhấn mạnh hiệu quả cao, ô nhiễm thấp và dễ dàng làm sạch.
Bếp á đôi có quạt thổi – một thiết bị nhà bếp đỉnh cao

Trong các bếp nhà hàng, khách sạn, khu bếp trường mẫu giáo, trường nội trú, bệnh viện, khu bếp ăn dành cho công nhân xí nghiêp… được đánh giá là đầy đủ và chuyên nghiệp cần đầu tư thiết bị bếp công nghiệp đúng chuẩn, hiệu suất làm việc tốt và tiết kiệm điện, gas.

Bếp á đôi có quạt thôi 2 họng công nghiệp giá tốt

Do đó, với bếp á đôi có quạt thổi bạn sẽ hài lòng với những gì mà loại thiết bị nhà bếp này mang lại cho nhà hàng của bạn:

Thông số kỹ thuật chi tiết:

– Nhãn hiệu : NEWWORLD

– Model: ZCY2-52/104Y1

– Có 1 chậu nước

– Kiềng đúc bằng gang, chịu lực cao

– Đầu đốt Đài Loan

– Có 01 vòi nước cấp , 02 mồi lửa tự động 370/220 (w/v)

– Nhiên liệu : gas

– Hàng mới

Bếp á đôi có quạt thổi được làm từ vật liệu chịu lực cao nên rất bền, tuổi thọ cao. Đồng thời, nhờ áp dụng công nghiệp đốt hiện đại, giúp tiết kiệm gas ở mức tối đa.

Bếp á có quạt thổi ÂU Á được sản xuất từ chất liệu inox dày, độ bền cao và đẹp hiện đại. Máy được gia công tỷ mỉ dựa trên dây chuyền hiện đại, sử dụng máy thủy lực, mài mòn các cạnh sắc đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Bếp á gồm 2 bếp nấu kiềng gang và 2 bầu nước, giúp tạo sự tiện lợi khi bạn vừa nấu vừa có thế làm sạch thực phẩm một cách nhanh chóng. Đặc biệt, với thiết kế quạt thổi giúp cho việc làm chính các món như súp, món canh nhanh hơn với những nhà hàng có đông khách thường xuyên.

Bếp á đôi có quạt thôi 2 họng công nghiệp giá tốt
Vì sao bạn nên mua bếp á đôi có quạt thổi tại Âu Á ?

Âu Á hiện nay là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp, tư vấn lắp đặt các loại thiết bị
Phân phối cây nước nóng lạnh Cây nước nóng lạnh được cấu thành từ 2 phần, Phía dưới 2 khoang nóng và lạnh là chai cung cấp nước, còn phía trên là vòi rót nước. Các bộ phận chai cung cấp nước và vòi rót nước được kết nối với
bom nhiet Nếu một máy nước nóng bơm nhiệt điển hình có, Nhờ hấp thu nhiệt lượng từ bên ngoài môi trường mà lượng điện cần phải sử dụng để làm nóng nước sẽ giảm hơn nhiều so với những bình nước nóng
Cây nước nhập khẩu Mua Cây Nước Nóng Lạnh Kangaroo, Cây nước nóng lạnh FujiE chính hãng được sản xuất theo công nghệ hiện đại của Châu Âu, đạt tiêu chuẩn và được kiểm định khắt khe của các cơ quan

- Phone: +84-908-744-256